Laurea all’Università di Trieste, Dottorato all’Università di Urbino, post-dottorato all’Università di Torino. Dal 1996 ricercatore all’Università di Siena (sede di Arezzo), professore associato dal 2001, nel 2013 ha ottenuto l’abilitazione al ruolo di professore ordinario. È stato professeur invité all’Università di Paris 8 e all’École Pratique des Hautes Études di Parigi. Dirige con Fulvio Conti la collana “Le ragioni di Clio” (Pacini). È membro del collegio dei docenti del Dottorato in Studi umanistici (Università di Urbino), della direzione scientifica della rivista “Memoria e Ricerca” (Il Mulino) e del comitato scientifico della rivista “Laboratoire italien”.
Dal 1° maggio 2018 il prof. Baioni si è trasferito all'Università Statale di Milano, ma continuerà a svolgere tesi ed esami presso il Dipartimento fino a febbraio 2019.
1) Politiche della memoria e usi pubblici del passato (secoli XIX-XX)
2) Spazi urbani e linguaggi della politica: monumenti, musei, rituali e commemorazioni
3) Mito e immagine di Trieste nel discorso pubblico dell’Italia contemporanea (1882-1954)